Brennerei
Schnapsverkostung wie die Frucht, so der Brand.
In unser hauseigenen Schnapsbrennerei werden vom Hausherrn Peter die edelsten Tropfen selbst gebrannt. Angefangen von verschiedenen Obstsorten, bis hin zur Vogelbeere werden alle Spezialitäten aus dem Nationalpark Hohe Tauern zu diesen Edelbränden verarbeitet.
Im Keller des Neuhaushofes geht diese spannende und feine Prozedur der Schnapsbrennerei und Destillation vor sich. Völlig frei von Zusatzstoffen wird unter ständiger Aufsicht der edle Tropfen hergestellt.
Natürlich können sich unsere Hausgäste vor Ort selbst davon überzeugen, wie aus der Vogelbeere ein edler Brand gemacht wird. Werde Augenzeuge dieser kleinen Wissenschaft.
Wir bieten die Brennereiführung im Paket für 12 € pro Pers. an (mind. 4 Pers.).
Programminhalt: Führung mit Verkostung, Jause mit selbstgemachten Produkten.